RESEARCH

ABC Cooking Studioの働き方改革最前線【編集長がいく!働き方改革リサーチ】

こんにちは。モアキャリー編集長の藤本です。

【編集長がいく!働き方改革リサーチ】第3弾は、ABCクッキングスタジオさまにフォーカス!

ライフイベント前後のキャリアが不安定になりがちなタイミングでも、ライフステージや状況に合わせて、仕事との関わり方を選択できる。

従業員ひとりひとりの「働きたい」を尊重するABCクッキングスタジオさまの制度内容、そして実際に利用されている女性の声を伺いました!

ABC Cooking Studioについて

株式会社 ABC Cooking Studio
https://www.abc-cooking.co.jp/board/recruit_10ways/

「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念とし、料理教室「ABC Cooking Studio」の運営を中心に、「食の大切さ」や「手作りがもたらす喜び」をひとりでも多くの方に伝えたいという想いを持って、「食」にまつわるさまざまなサービスを展開。

日本全国に126スタジオ、海外にも38スタジオを有し、現在国内で約4,000名(2019年9月末時点)が働くABCクッキングスタジオ。

今回は、働き方だけではなく「生き方」の選択肢をも広げることができるABCクッキングスタジオのキャリア制度に注目します!

ABC Cooking Studioの「ワーク・ライフ制度」とは

スタッフひとりひとりが活躍できるよう、柔軟な働き方・キャリアプランを設け、成長と自立をサポートする制度。

育児休暇制度や育児短時間勤務制度はもちろんのこと、中でも特にオリジナリティの高い制度が「ワーク・ライフ制度」です。

これは、結婚や出産などの女性特有のライフスタイルの変化に伴い、育児を理由とした短時間勤務だけではなく、その時々の状況に応じて短時間勤務(原則平日9:00-15:00)が可能となる制度。

家族の介護が必要なタイミング、家庭の時間を大切にしたいタイミングなど、自分の人生において、「仕事」とは別に大切にしたいものがある時、これまでのキャリアをつなぎながら働き方を柔軟に選択することができます。

その他にも、ライフスタイルに合わせて、転勤の希望を会社に申請することができたり、いつでも職場の悩みを相談できる専門の窓口が設けられていたりと、女性のライフキャリアに寄り添った制度・仕組みがABCクッキングスタジオにはあります。

引用:ABC Cooking Studioリクルーティングページより

ABC Cooking Studioで自分だけのキャリアを。小宮さんにインタビュー!

今回は、ABCクッキングスタジオで店舗統括責任者に昇進、その後こどもが中学に入学し育児も終盤のタイミングに「ワーク・ライフ制度」を活用して短時間勤務を選択した小宮山さんにお話を伺いました!

ふじもと

今日は新宿タカシマヤタイムズスクエアスタジオにお邪魔しました!よろしくお願いします!

さっそくなのですが、小宮山さんはこれまでにABCクッキングスタジオでどんなキャリアを築かれてきたのですか?

小宮山さん

実は私、アルバイトで入社して契約社員に雇用変更、その後一度退職しているんですよ。その後、ご縁があって2014年4月から再雇用となりました。そして、1年後にスタジオプロデューサーに昇進、その1年後の4月に店舗統括責任者に昇進しました。

私自身、仕事もプライベートも「0か100かで取り組みたい」「やるからには全力で取り組みたい」と思っていて。仕事に復帰してから昇進テストをクリアし、店舗統括責任者になりました。

ふじもと

そうなんですね、同じ働く女性として、かっこよすぎますね!

小宮山さん

ありがとうございます。でも今年の春(2019年4月)からは、「ワーク・ライフ制度」を利用して時短勤務をしています。今までの店舗統括責任者という仕事はとてもやりがいがあったので、自ら役職を降りることについては悩みました。

でも、今こどもが中学校1年生と小学校5年生なのですが、「一緒にUNOをしたりご飯を食べたりできる時間は、今しかないかもしれない」と感じることが多くなって。

毎日全力で仕事をしながらも、「多感な時期のこどもたちとのコミュニケーションを大切にしたい」「母としてこどもたちと一緒にいたい」「これが今自分が大切にしたい時間だ」と思うようになったんです。

ふじもと

キャリアはつなぎながらも、一度役職を離れ、仕事と家庭の時間のバランスを見直したんですね。

小宮山さん

そうです。こどもが大きくなってからも「時短勤務」を選択できる企業はなかなかないですよね。私の場合も、もし「ワーク・ライフ制度」がなかったら、仕事を辞めざるを得なかったと思います。

でも「仕事を辞める」というのは最後の選択じゃないですか。できればキャリアを止めてしまうような選択だけはしたくない。その時に自分自身が納得した働き方を選択できることは「すごくありがたい」と思いました。

ふじもと

その時々の自分の状況に対して、働き方を選択できるような仕組みがあったからこそ、描けたキャリアですね。

小宮山さん

ABCクッキングスタジオのスタッフは女性が多いので、働き方の選択に理解があるのも心強いです。

私も今は仕事をセーブしていますけど、3年ほどしたら、また責任の大きい仕事を任せてもらいたいと思っています。この会社は、常に「自分にできるかな」と思うようなミッションを任せてくれて、成長した自分にまた大きなチャンスをくれるんです。

制度があるからだけではなく、スタッフひとりひとりが活躍できるようにと考えてくれるカルチャーだからこそ、我慢せず、諦めることもせずに、自分らしい働き方の選択ができているんだと思います。

ABC Cooking Studioが大切にする、”スタッフを応援する心”

今回は、ABCクッキングスタジオで働く社員を支える、人材採用担当の古川さんにもお話を伺いました。

ふじもと

ABCクッキングスタジオさまには、社員が自分のライフスタイルに合わせて働き方を選択しやすい制度があるだけではなく、実際に活用して自分らしい働き方を実現している方が多いのですね。

古川さん

そうですね、「ワーク・ライフ制度」などは特にそうですが、働いている女性の声を聴きながら少しずつ今の形になっていったんですよ。

ABCクッキングスタジオは、「女性が活躍できる場をつくりたい」という想いから会社がスタートしていて、現在でも女性がとても多く働いている会社なんです。

女性の場合、結婚や出産などのライフステージの変わり目が、どうしてもキャリアに影響してしまうことがあります。

ABCクッキングスタジオでも、ご家族の急な転勤や出産・育児などを理由に、これまでの仕事を辞めなければならない事例が多くありました。

ふじもと

働く女性としては、時には悩ましい問題ですよね…。

古川さん

でも、これまでにキャリアを諦めなければならないスタッフを見て、会社としては「なんとか応援したい」という気持ちがあって。

その結果、転勤希望制度や、こどもが中学校にあがる前まで使える時短勤務制度、ライフイベントに合わせて働き方を自分で選ぶことのできる「ワーク・ライフ制度」が生まれました。

もちろん、制度や仕組みがあるから楽になるというわけではないと思います。

それでも、「仕事」か「家庭」かのどちらか、ではなく、状況に合わせて、どちらもうまくバランスを取れることが、日々の生活の安心感や満足感につながるのではないかと思うんです。

ふじもと

女性でも、長くキャリア形成していくことが求められる今、働き方を選べる制度はとてもうれしいですよね。

出産や育児などのライフイベントも、もしかしたらずっと続くものではなくて、2・3年ほどの一時的なものかもしれません。

「働きたい」という気持ちや、大切にしたい時間の比重に合わせて、ライフとワークのバランスを調整できる、そして会社も応援してくれる環境は素敵ですね!

古川さん

ありがとうございます。こうした制度や仕組みがあることで、肩の荷が下りるというか、前向きになれるスタッフが増えると私たちとしてもうれしいですね。

ABCクッキングスタジオには、うまく制度を利用してバリバリ働く女性も多いので、ロールモデルとして目指す姿も見つけやすい環境です。

身近に人生の相談役がいるので、そういった環境も働きやすさにつながっているかもしれませんね。

どう「働く」と関わる?今の自分が大切にしたいもの、未来の自分が大切にしたいもの

今回は、ABCクッキングスタジオさまの「柔軟な働き方選択」にフォーカスさせていただきました。いかがでしたでしょうか。

女性が「こんな働き方がしたい」と思った時に、それを実現しやすい環境があるABCクッキングスタジオさま。

それは、社員ひとりひとりの活躍を願い、「応援したい」という会社の想いがあるからこそ。

「こどもとの時間を大切にしていきたい」

「家族とのコミュニケーションを優先したい」

「キャリアを高め続けたい」

ライフステージの変化とともに「働く」との関わり方を考え続ける女性に寄り添う、素敵な企業さまでした!

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